Nolwenn H. - Diététicienne-nutritionniste
QUI SUIS-JE ?
Amoureuse de la nourriture, j'ai longtemps cherché mon chemin avant de me tourner vers ce métier qui était pourtant une évidence.
Ayant moi-même été pendant longtemps en conflit avec mon assiette, j'ai pour ambition d'aider ceux qui le sont également, à faire la paix avec leur alimentation en alliant le plaisir et l'équilibre.
Si manger est indispensable pour notre corps, il est important de le faire correctement tout en prenant plaisir.
Diplômée d'un BTS Diététique, mon ambition est de pouvoir vous guider dans l'atteinte de vos objectifs avec bienveillance, en tenant compte de vos besoins spécifiques, de vos habitudes alimentaires ainsi que de vos préférences.
MA PERCEPTION DE LA DIÉTÉTIQUE
BIEN-ÊTRE
L'alimentation représente un pilier essentiel étroitement lié à notre santé. Comme une voiture a besoin d’essence pour rouler, nous avons besoin de nourriture pour fonctionner. L'alimentation constitue ainsi un élément indispensable pour favoriser le bien-être tant physique que mental. En vous accompagnant, j'ai pour objectif de contribuer à votre bien-être à travers votre assiette.
PLAISIR
Peut-on manger mieux tout en se faisant plaisir ? Absolument ! Étant gourmande, je peux vous montrer qu'il est possible d'adopter une alimentation à la fois saine, variée et équilibrée tout en conservant le plaisir de savourer ce qui est présent dans notre assiette. Ici pas question de régimes drastiques et de frustrations, mais plutôt de trouver le juste équilibre selon vos besoins, vos habitudes et vos modes de vie. Manger mieux signifie diversifier son assiette et laisser de côté la notion d'aliments interdits, qui ne devrait pas exister.
BIENVEILLANCE
Parce que bien manger peut être déroutant, il est facile de se sentir perdu. En exerçant cette profession, mon intention est d'offrir un accompagnement empreint de bienveillance et exempt de tout jugement, afin de vous guider vers la réalisation de vos objectifs et de vous aider à rétablir une relation saine avec l'alimentation. À l'écoute de vos préoccupations et de vos attentes, je vous guide pas à pas, en vous donnant les clés nécessaires à l'atteinte de vos objectifs. Je vous accompagne avec attention dans chaque étape de votre progression.
POUR QUELS TYPES DE PRISES EN CHARGE ?
• Pour un rééquilibrage de votre alimentation.
• Pour une perte de poids ou une prise de poids.
• Pour vous réconcilier avec votre alimentation.
• Pour un suivi dans le cadre du sport.
• Pour vous aider à couvrir vos besoins dans le cadre d'un régime végétarien ou végétalien.
• Pour une prise en charge thérapeutique (obésité, diabète, dyslipidémies, pathologies cardiovasculaires, troubles intestinaux, intolérances alimentaires...).
DÉROULEMENT D'UN SUIVI
Deux options s'offrent à vous :
OPTION 1
Si vous recherchez un accompagnement de base, vous avez la possibilité de choisir un bilan diététique accompagné de consultations de suivi, dont la régularité peut être ajustée en fonction de vos besoins spécifiques.
OPTION 2
Si vous ressentez le besoin d'un suivi plus intensif avec des consultations plus fréquentes, vous avez la possibilité d'opter pour un forfait mensuel. Ce forfait comprend deux séances de suivis par mois, l'accès à une application complète pour suivre vos progrès, ainsi qu'une communication plus régulière avec moi-même pour un accompagnement plus approfondi.
1ÈRE CONSULTATION
Lors de notre première consultation, nous procéderons à un bilan complet. Nous aborderons vos préoccupations, je recueillerai des informations sur votre style de vie, vos habitudes alimentaires et vos sensations alimentaires. Ce bilan vous offrira également l'opportunité d'obtenir des réponses à vos interrogations.
Nous définirons ensemble des objectifs réalistes et atteignables, puis nous déciderons de la fréquence des consultations de suivi, en tenant compte de vos besoins, que ce soit à travers un forfait mensuel ou non, en planifiant les rendez-vous en conséquence.
APRÈS LE BILAN
Si vous choisissez un suivi de base, je vous enverrai un plan alimentaire personnalisé dans les jours suivant notre consultation, accompagné d'un compte-rendu détaillé.
Si vous optez pour le suivi complet, vous aurez accès à l'application Alivio où vous recevrez votre plan alimentaire, le compte-rendu de notre bilan, ainsi que des fiches pratiques et des recettes saines et délicieuses pour vous accompagner dans votre parcours nutritionnel. Cette application sera aussi la base de votre suivi car elle vous permettra de compléter votre carnet alimentaire et d'observer votre évolution dans vos différents objectifs.
SUIVIS
Lors de nos consultations de suivi, nous évaluons vos avancées ainsi que les éventuelles difficultés rencontrées. Nous revoyons le plan alimentaire si nécessaire, ainsi que les objectifs en fonction de vos besoins. Ce moment est également propice pour répondre à toutes vos interrogations.
Au fil des consultations de suivis, je peux vous proposer des séances portant sur divers sujets (par exemple des astuces pour manger équilibré avec un petit budget, l'élaboration de listes de courses, la lecture des étiquettes nutritionnelles, et bien d'autres encore...) afin de vous offrir un accompagnement complet et personnalisé.
LES RAISONS D'OPTER POUR UN SUIVI COMPLET
Vous bénéficierez d'un suivi attentif et régulier, avec des réponses rapides à toutes vos interrogations et incertitudes.
Grâce à une application dédiée, je pourrai vous soutenir activement dans vos efforts et contribuer à maintenir votre motivation. Cette application me permettra également de consulter votre journal alimentaire et d'interagir avec celui-ci.
Je mettrai à votre disposition des fiches pratiques et des recettes conçues pour faciliter votre quotidien et encourager le changement de vos habitudes alimentaires.
Nous travaillerons ensemble à l'établissement d'objectifs réalisables et à leur accomplissement progressif.
Le programme alimentaire sera ajusté en fonction de l'évolution de vos besoins et des obstacles que vous pourriez rencontrer.
Vous acquerrez des connaissances et des compétences essentielles pour adopter un mode de vie sain et bénéfique pour votre santé.
TARIFS DES CONSULTATIONS ET SUIVIS
Certaines mutuelles remboursent une partie des consultations diététiques.
Consultations au cabinet, en téléconsultation ou à domicile.
(Pour les demandes de téléconsultations, ou de consultations à domicile merci de me contacter via Doctolib ou par mail après la prise de rendez-vous).
Mangeons mieux, mais mangeons heureux : ma devise.
Manger sainement ne devrait jamais signifier se priver ou ressentir de la frustration.
Avec moi, vos habitudes seront prises en compte, vous mangerez de tout, en quantité adaptée selon vos besoins.
Bien que certains objectifs puissent sembler être un chemin long, la persévérance et la patience sont les fondations de résultats durables.
Mon rôle : vous donnez les clés pour atteindre vos objectifs.
Votre rôle ? Vous êtes le maître de votre propre destin, et avec mes conseils, vous aurez toutes les ressources pour réussir.
Petit rappel : Il n'y a pas de moment propice dans l'année pour commencer, peu importe l'époque de l'année (les fêtes de fin d'année, la chandeleur, l'été...), mon rôle est aussi de vous apprendre à gérer ses périodes tout en conservant le plaisir de manger.
Et si nous combinions activité physique avec alimentation équilibrée ? L'alliance idéale pour transformer vos habitudes en faveur d'un mode de vie plus sain, bénéfique pour votre santé.
Avant ou après une séance de sport, retrouvez moi au cabinet qui se situe dans la salle de sport Basic Fit à Sarrebourg. Les consultations se font sur rendez-vous uniquement.
Pour les demandes de téléconsultations ou de consultations à domicile, merci de me contacter via Doctolib ou par mail après la prise de rendez-vous.
Il n'est pas nécessaire d'être membre de la salle de sport pour prendre rendez-vous.
À votre arrivée, utilisez la sonnette qui se trouve à proximité du portique d'entrée. Une hôtesse d'accueil viendra à votre rencontre pour vous permettre de franchir le portique.
HORAIRES DE CONSULTATIONS
Lundi : 9h00 - 18h00
Mardi : 9h00 - 18h00
Mercredi : 9h00 - 18h00
Jeudi : 9h00 - 18h00
Vendredi : 9h00 - 18h00
Samedi : 10h00 - 16h00
Consultations au cabinet, en téléconsultations ou à domicile (sur rendez-vous uniquement).
Adresse :
Basic Fit (sonnette située à gauche au portique d'entrée)
Rue des Terrasses 0
57400 Sarrebourg
